美味しい！しかし残念・・・
健康リフォームの千葉です！
今日は以前リフォームをさせて頂いたオーナー様宅に行って参りました。
もともと20数年前に当社で家を新築し、その後メンテナンスや水周りの
リフォーム工事を行わせて頂いている古くからお付き合いのあるお客様。
打合せが終わり、帰りがけに奥様から「良かったらこれを・・・」と
袋を手渡され、見てみると中には干し柿が・・・。
「おおー！干し柿じゃないですか！確かご実家で作られていらっしゃった・・・」
「そうなんです、覚えてます？」
「ハイ、以前もおすそ分け頂いた事がありますが、すごく丁寧に手間を掛けて
一つ一つ干して作られた干し柿ですよね！すごく美味しかったのを覚えてます」
そう、今まで食べた干し柿の中で、一番かと思える程にとても美味しくて、
大事に食べた記憶があります。
でもご実家の柿木は今年で伐採してしまうみたいで、干し柿を食べられる
これで最後との事なので、とても残念なりません。
そんな美味しくて貴重な干し柿を分けて頂いたことに感謝です。
家も干し柿も手間暇を惜しまずに作ることの大切さを思うと共に、だからこそ
そこに人に喜ばれるものが生まれるのだな～と、干し柿を食べながら思いました。
ごちそうさまです！
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